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オーガニッククッキングクラスのお知らせ!
オーガニックベジタリアン料理を、お洒落に、楽しみながら作りましょう! 次回クッキングクラスの日程はまだ決まっておりません。決まり次第、当ブログにてご案内いたします。 カテゴリ
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時間がなくても、材料が限られてても、ささっと出来るので、パスタに決定。 白ワイン片手に、冷蔵庫を開けてみて・・・ 数日後から少しこの家を留守にするので、昨日に引き続き、お掃除中。 そんなに材料ないけれど、、 でも、あるもので作るのが私スタイル!! プチトマトとほうれん草のシンプルなスパゲッティを作りました。 プチトマトは、ホールトマトとは違った感じ・・・爽やかで、軽い感じ。 味付けも、塩・こしょうだけ。(にんにくはなかったので使いませんでした。) 最後にエキストラ・バージンオイルをかけて。 とてもシンプル・・・だからこそ引き立つオーガニック素材の味・・・。 プチトマトの甘み。 ほうれん草の苦み。 トングがなくて、箸で盛りつけたので、踊ってますね・・・パスタ。 きのこと玉ねぎのマリネも一緒に。 マリネも簡単に出来て、ヘルシーな料理です♪
by spiritualkitchen
| 2008-03-30 21:22
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