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オーガニッククッキングクラスのお知らせ!
オーガニックベジタリアン料理を、お洒落に、楽しみながら作りましょう!
次回クッキングクラスの日程はまだ決まっておりません。決まり次第、当ブログにてご案内いたします。
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なすの甘辛炒め ライスペーパー包み
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今日は、雨が降ってて、湿気もすごいですね。
こんな日は、ちょっぴりスパイシーなものが食べたくなります。

カットしたなすを炒めて、にんにく、メイプルシロップ、ニョクマム、粉唐辛子、こしょう、水を合わせたソースをかけて・・甘辛いなすの出来上がり。
お皿に、リーフレタス、ねぎ、香菜などの葉物と、ライスペーパーをたっぷりのせて・・
水に戻したライスペーパーに、好きな葉、なすを包んで・・
にんにく、チリ、ニョクマム、レモン、メープルシロップ、水を合わせたソースにつけていただきます。

美味しい〜!!スパイシーだし、野菜もたっぷりとれてヘルシーです!!


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by spiritualkitchen | 2008-06-29 20:00 | フード
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