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オーガニッククッキングクラスのお知らせ!
オーガニックベジタリアン料理を、お洒落に、楽しみながら作りましょう!
次回クッキングクラスの日程はまだ決まっておりません。決まり次第、当ブログにてご案内いたします。
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ラタトィユとオクラのバルサミコマリネ
明日から、イタリア。
今日は冷蔵庫お掃除メニューです!

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この大きなトマト!ソフトボールくらいの大きさなんですよ。
これで何を作りましょう??

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なす、きゅうりと一緒にラタトィユにしました。
トマトの鮮やかな色!!
夏野菜のエネルギーを思いっきり感じれる料理ですね!

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オクラもたくさん残ってたから、素揚げして、バルサミコマリネ液につけて・・
美味しくって、あっという間に食べました(^_^)!


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by spiritualkitchen | 2008-07-09 22:18 | フード
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