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オーガニッククッキングクラスのお知らせ!
オーガニックベジタリアン料理を、お洒落に、楽しみながら作りましょう!
次回クッキングクラスの日程はまだ決まっておりません。決まり次第、当ブログにてご案内いたします。
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スピリチュアルキッチン
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今週は、スピリチュアルキッチンウィーク!
今回も、とっても美味しくて楽しいキッチンです。
リピーターの方も、そして新しく参加してくれる人も、みんな気持ちよく感じてくれてすごく嬉しいです。

今回のテーマは"デトックス"!!
デトックスといっても、汗でダラダラ・・っていうのじゃなく
流水でいらないものを流し続けるような・・そんな爽やかなイメージの今回は、ファブリックも薄いブルーのリネン、その上にガラスの器にレモンを入れてのせてみました。

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スターターの"桃の湯葉包み"。
思わず歓声とため息が出た一品です!

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"テンペとあらめの春巻き"。
他にも、オクラ、長いもが入ってて、食感が美味しい春巻き。
これにつけた"コリアンダーソース"が、今回一番の人気レシピ!

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さっぱりとしたデザートは、"ミントティーのゼリー 桃シロップ添え"。
上にのせた桃、この前ブログにのせたフローズンマンゴーをヒントにフローズンにしてみたら、大正解!

みんな、デトックスするわ!ってやる気満々で楽しんでくれました。
もちろん私も思いっきりデトックスを楽しみましたよ♪


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by spiritualkitchen | 2008-07-25 21:49 | フード
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