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オーガニッククッキングクラスのお知らせ!
オーガニックベジタリアン料理を、お洒落に、楽しみながら作りましょう!
次回クッキングクラスの日程はまだ決まっておりません。決まり次第、当ブログにてご案内いたします。
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厚揚げの豆鼓炒め
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海に行ってきました!
太陽の熱が気持ち良くって、思いっきり泳ぎました〜!
と思ったら、今、皮膚がヒリヒリする・・(>_<)
結構日焼けしたみたいです。

暑さを感じてるからでしょうか。
今日もスパイシーなものを作りました。
お湯で油をぬいた厚揚げを、にんにく、豆鼓、豆板醤、てんさい糖、しょうゆ、塩、こしょうで炒めて・・
こしょうは多めに入れて、ピリっとスパイシーに。
さっと茹でた水菜を添えて、出来上がり。

豆鼓好きです♪
入れるだけで、すごくコクが出るのですよね♪


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by spiritualkitchen | 2008-07-29 00:17 | フード
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