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オーガニッククッキングクラスのお知らせ!
オーガニックベジタリアン料理を、お洒落に、楽しみながら作りましょう!
次回クッキングクラスの日程はまだ決まっておりません。決まり次第、当ブログにてご案内いたします。
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ピーマンとトマト、あらめのエスニックうどん
f0160096_20393930.jpg
実家に帰ってきました。
帰ってきてすぐ、キッチンに向かい、料理開始。
作った料理に、母もとても喜んでくれました。
あ~、私、どこにいても同じことをしてる!って可笑しくなりました。

カットしたピーマンと、水で戻したあらめをフライパンに入れて、コリアンダー、クミン、ガラムマサラ、塩、こしょうを振りかけて炒めて。
トマトを加えて、しょうゆ、メープルシロップ、塩、こしょうで味を整えて・・
茹でたうどんにかけて出来上がり!

実家に帰ってくると、すぐにこっちの野菜たちに会いたくなります。
なので、すぐにスーパーに寄って、有機野菜をチェックします。


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by spiritualkitchen | 2008-07-30 20:39 | フード
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