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オーガニッククッキングクラスのお知らせ!
オーガニックベジタリアン料理を、お洒落に、楽しみながら作りましょう!
次回クッキングクラスの日程はまだ決まっておりません。決まり次第、当ブログにてご案内いたします。
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なすとオクラとバジルのジンジャーカレースープ
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私は夏でもスープをよく食べます。
スープは、手軽に作れるから・・時間がない時なんかでも、冷蔵庫をチェックして・・
あまってる野菜をどんどん鍋に入れて、今日はイタリアン、韓国、インド、何テイスト?・・って考えながら、味付け。

今日は、なすとオクラ、それにベランダガーデンの摘みたてバジルを入れて、カレー風味にしました。
夏だから、長時間の料理はしたくないですもの。
短時間でサラッと出来るスープは最高ですね!


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by spiritualkitchen | 2008-08-20 19:58 | フード
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