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オーガニッククッキングクラスのお知らせ!
オーガニックベジタリアン料理を、お洒落に、楽しみながら作りましょう!
次回クッキングクラスの日程はまだ決まっておりません。決まり次第、当ブログにてご案内いたします。
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ミニトマトとエリンギ、きゅうりのピクルスのパスタ
f0160096_15402335.jpg
ピクルスが大好きな私。

簡単だし、素材もその時々でポイポイなんでも入れれるので、よく作ります。
その時によって、にんにくを入れたり、ハーブで香りをつけたり・・
作るプロセスもとても楽しいですよ!

もちろん、食べ方もいろいろ。
普通にそのまま食べても美味しいけれど、私がよく使うのがソース。
ソースに刻んだピクルスを入れるだけで、ぐっとコクが出るから不思議!
それ以外にも、今日みたいにパスタに入れてもとても美味しいですよ。

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by spiritualkitchen | 2008-09-09 15:50 | フード
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